lauantai 22. maaliskuuta 2014

Tuoremehua mehulingolla



Appelsiineista ja omenoista puristettu tuoremehu maistuu pojille heti aamusta. Varsinkin nuorimmainen ei ole kovin nälkäinen aamulla - monenlaista aamupalaa on kokeiltu - nyt on meneillään tuorepuristettu mehu. Parempi sekin kun ei mitään. Eväspaketissa on sitten kurkkua ja porkkanaa, jos tulee pikkunälkä ennen evästaukoa.

Itselleni olen tehnyt mehua lisäten myös juureksia. Tykkään kovasti mehusta, jossa on punajuuri, porkkana, pala inkivääriä, omena ja muutama mintunlehti - voila!

Poikien omena-appelsiinimehusta jää aika paljon sitä "pulppua" taikka tähdettä, jolle tahtoisin löytää jonkinlaista käyttöä. Sen voi nimittäin pakastaa - mutta kohta on pakkanen täynnä omena-appelsiini-tähdettä, jolle en keksi käyttöä? Mielestäni se appelsiini hankaloittaa - sitä ei oikein keittoihin tai sämpylöihin voi laittaa (ehkä karri-keittoon voisikin?)

Työtoveri kertoi herkullisesta Marokkolaisesta appelsiinikakusta, johon tulee appelsiineja ja manteleita ... jos vaikka semmoiseen säästäisi nuo hedelmien "pulpit"? Googlaamalla varmaan löytyy ohje.

No, parasta on mehut maistuu!



Mukavata viikonloppua toivotellen,
 
Nina

keskiviikko 19. maaliskuuta 2014

Maistuisiko kahvitilkka?


Aamukahvin ääressä

Kukko: Hyvää huomenta punahilkka! Miltäs se maistuu kahvitilkka?

Kana: Ai, se on aivan liian kuumaa, kieltäni polttaa, päätäni huumaa.

Kukko: Kahvi on hyvää----mitä mä kuulen? Huonolla tuulella rouvani, 

            luulen.

Kana:Eihän se olisi kumma lainkaan, voi, mitä unissa nähdä sainkaan!

Kukko: Kerro se mulle, kullanmuru, kertoen aina haihtuu suru.

Kana:  Mull oli piilossa pesä uusi, munia siinä jo viisi, kuusi.
           Lapset sen löysivät, ai, ai,ai! Rintani haikean haavan sai.

Kukko: Rauhoitu, rauhoitu, armas Lotta, eihän se ollut edes totta!


(Runo vuoden 1952 Suomen lasten lukukirjasta)

:  :  :

Pojat lajittelivat kirjoja  - yksi takariviin meneviin kirjoihin olevassa pinossa oli Kirsi Kunnaksen Hanhiemon iloinen lipas. Muistan kirjan omasta lapsuudestani, tykkäsin siitä kun se oli niin korkea ja kapea, sekä isoista värikuvista. Âiti luki loruja ääneen niin että opin ne ulkoa itsekin.




Nuorimmainen sai Hanhiemon iloisen lippaan 1-vuotis syntymäpäivänä kummitädiltä - ja sedältä. Voi sitä riemua - molemmat pojat tykkäsivät katsella kuvia ja kuunnella loruja! Kirja onkin matkustanut lomareissuilla ja päivähoidossa. Sivut ovat kuluneet ja osa hieman kurtistunutkin - mutta kasassa on pysynyt!




- Kultaisia muistoja!
Jospa vaikka pojat omille lapsilleen vielä kerran loruttaisivat Kirsi Kunnaksen runo-helmiä ... ken tietää?

Mukavaa viikonjatkoa,

Nina

 
P.S. Valokuvat on otettu iPhonen Hipstamatic-sovelluksella: Cano Cafenol-filmi luo kivan vintage-tunnelman kuviin.

lauantai 15. maaliskuuta 2014

Kevättä kohti - ajatuksia ajasta, levosta ja työstä


Auringonvalo ja lämpö on herätellyt luonnon kevääseen ... Mikä riemu herätä kirkkaaseen auringonpaisteeseen sumuisen ja pilvisen jakson jälkeen!

Viime viikonloppuna olimme ulkosalla, lauantaina aivan tässä kotipiirissä, ja sunnuntaina teimme pitkän lenkin metsässä.

Olen nyt viikon varrella myös tehnyt pieniä happihyppelujä - vaikka vain 10 minuuttia lounastauolla. Viiden maissa aurinko on laskemassa, ja silloin olen pysähtynyt ja ottanut muutaman valokuvan kotimatkalla ... sulkenut silmät ja nauttinut lämpimistä säteistä kasvoilla.

Tässä linkki Valokuvakorttiin

Tämä Levollisuus-sana, jonka valitsin vuodelle 2014, on tuonut mukanaan muutoksia, joita olen vasta nyt kunnolla tiedostamassa. Blogin-kirjoittaminen on jäänyt hieman paitsioon - sekä tämä Matkanvarrelta että englanninkielinen Thoughts and Images Along the Way, ja viime keväänä aloittamani puhdas valokuva-blogi on nukkunut ruususen unta jo kauan.

Englanninkielisen valokuvausblogin postaukset ovat teemoittain (Texture Tuesday - Friday Finds - For Your Sunday), joka on tuonut luonnollisen rytmin, sinne kirjoittamani luovan tiimin (Love That Shot'in) postausten lisäksi. Siitäpä tulikin mieleeni: Kirjoitin artikkelin valokuvauksesta smartphone-kännykällä, tässäpä linkki siihen jos kaipaat idoita:
5 Tips for Getting Started with Smartphone Photography

No... Olen mietiskellyt että kuinka tässä näin on käynytkään ... Ja olen tullut siihen tulokseen, että syynä on vissiin se, kun olen tarkoituksellisesti jättänyt tietokoneen avaamisen töiden jälkeen - vain kurkkaus sähköpostiin ja lasten KouluNettiin.

Jotta nyt tämän havaittuani mietiskelen, että suunnittelemalla se tästä korjaantuu ... Jos saan samanlaisen rytmin tänne Mietteitä Matkanvarrelle näissä postauksissa, vaikk varaamalla viikonloppuisin sekä yhtenä arki-iltana hetkisen omaa aikaa blogin äärellä.


Lähikuva tulppaanista, jonka olen 3 krt. laittanut päällekkäin - ja pajunnorkon keskelle. Tekstuurit  Kim Klassen's  Present ja Brush, Serenpidity & Sunshine Love That Shot'in Photo Veil Collections.

Tämä Mietteitä Matkanvarrelta on minulle sellainen hieman päiväkirjan tyyppinen lepopaikka - jonne olen raapustellut kuulumisia ja hajanaisia ajatuksia, kuvien kera. Sekä myös oma Netti-Keittokirja, jonne olen parhaimmat reseptit tallentanut - ne niin näpsäkästi täältä löytyy, oli sitten missäpäin maailmaa tahansa.

Olen myös täältä blogi-verkostostä löytänyt ainutlaatuisia ja arvokkaita kanssaihmisiä, joiden blogeja seuraan myös Feedlyn kautta (silloin en jätä kommentteja kun ne ei tule näkyviin - jossain teen väärin varmaan.)

:  :  :

Tietoisesti kohdistaen huomion Levollisuuteen ... aivan arjen keskellä - hidastan akelten tahtia, yritän suunnitella työtapaamiset niin että on väliaikaa sekä laskeutua että kirjoittaa journal-notaatti heti siinä tapaamisen jälkeen ... ovat tuoneet "ilmaa" ja myös antaneet "sisäistä tilaa" sekä käytännöllisesti juuri sopivasti aikaa niihin päiviin, jolloin on tapahtunut jonkinlaista odottamatonta ja akuuttia.

Kiireisinä päivinä kiireisen kalenterin tiedostaminen ja sen hyväksyminen turhautumisen sijaan, toimii aika hyvin ... Ja niinä päivinä, kun suunnittelusta huolimatta kalenteri ei toimi, turhautumisen ja stressin tunteen tiedostaminen on helpottanut. Joskus on hyvä hieman karrikoida - "Onko tämä asia kuolemanvakava  - menettääkö joku henkensä jos ..." taikka "Kuinka paljon merkitystä tällä asialla on kun mietin sitä 3 v:n kuluttua?"


Työni koulu- lastentarha - päivähoito - perhe-maailmassa on mielenkiintoinen, se mikä on tuonut viimeisen vuoden aikana muutoksia työhöni sekä yhteistyökumppaneineni työhön sekä yhteistyöhömme, on lakipuitteiset sekä organisaation sisäiset ja väliset muutokset.

Muutoksen aikana olemme luomassa uusia teitä, uusia toimintamuotoja ... samalla aikaa on on tehtävä päätöksiä ja toimintoja, vaikka uudet käytännöt eivät vielä ole olemassa. Siinä ehkä suurin syy stressiin ja turhautumiseen sekä minulla että monella muulla.

Hyvä puoli on että muutokset ovat avanneet mahdollisuuksia uuteen - voin olla mukana yhteistyökumppaneiden projakteissa kuten Näkyvä Oppiminen, sekä luoda yhdessä uutta, kuten meidän 5. luokkalaisten Keskittymis - Empatia - jakso.

-   -   -

Asioilla on tapa selkeytyä hiljalleen ...

Nyt on lauantai, pojilla ystävä viikonlopun verran täällä meillä, miehellä on työviikonloppu, ja minulla kotijuttuja ... Taidan tässä välissä pujahtaa uimahalliin!

Mukavia hetkiä ja auringon pilkahduksia viikonloppuusi,

Nina

sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

"Kahvikutsuilla" ja "Suosikkipahikset ja lempivärit"

Kiitos monista blogi-haasteista, joita olen saanut vastaanottaa mukavilta blogiystäviltä!
En ole ollut kovin nopea niihin vastaamaan, mutta parempi myöhään ... 

Suosikkipahikset ja lempivärit

 Sain tämän kivan haasteen Jaanalta Ihana talo maalla-blogista.

1. Suosikkivärisi sisustuksessa?

Luonnolliset vaaleat ja tummanharmaat ja - ruskeat ovat värit, jotka dominoivat tätä nykyä olohuoneessa. Valopilkkuina siellä täällä toimivat miehen maalaama taulu, sekä poikien tekemät koriste-esineet, perityt keramiikat ja muut kivat. Keittiössä taasen on valkoista ja punaista - pidän kovasti Marimekon punaisesta Unikosta, jota löytyy verhoista, pyyhkeistä, tarjottimista ja erilaisista purnukoista.




2. Designesine/-huonekalu, joka ei ikinä tule meille

Lasipintainen pöytä, se olisi kaunis mutta samalla aikaa hyvin epäkaytännöllinen.

3. Hurmaavimmat henkilöhahmot tv:ssä?

Perilliset [Arvingerne] - TV-sarjan hahmo Thomas viehättää minua - Hänen taiteellinen boheemisuus sekä hänen kykynsä olla läsnä, priorisoida ihmissuhteita sekä huomioida läheisiä. Näyttelijä Jesper Christensen on mielestäni yksi parhaita tanskalaisia näyttelijöitä, hän osaa välittää hahmoja ja persoonallisuuksia laidasta laitaan.

Kuva lähde: Billedbladet

4. Suosikki leivonnassa?

Porkkana-speltti leipä, jonka ohjeella leivon myös sämpylöitä, on "kautta aikojen" suosikkini. Usein teen taikinan vaihdellen jauhojen laatua, lisäten kokojyväjauhoja tai kauraryynejä - mitä nyt sattuu kaapista löytymään. Silloin tällöin tykkään kokeilla erilaisia herkkuja, kuten tuon alakuvan Lakritsainen kirsikkahyve.



5. Viisi blogisuosikkia?

Minulla on monta suosikkiblogia, jotka löytyvät blogini sivupalstalta.


Kahvikutsuilla

Hitunen kutsui minut mukaville Kahvikutsuille:

Määrätynlainen uteliaisuus on johtanut meidät bloggaamaan, liittyi se sitten ympäristöön, luontoon tai maailmanmenoon, omaan elämäämme, harrastuksiimme tai lemmikkeihimme. Monipuolisuus on valttia blogeissa. Jos vastaat kysymyksiini ja jaat viidelle eteenpäin, voit viedä pullakahvit mukanasi. Esitän kysymyksiä, mitkä saattavat useinkin tulla esille kahvikupposen äärellä ystävän kanssa keskustellessa. Mitä sinä vastaat seuraaviin kysymyksiini? Voit myös vastata kysymyksiin pelkästään valokuvin.

1. Mikä on sisustustyylisi?

Kuinkahan sen osaisi määritellä - selkeys ja yksinkertaisuus, kotoinen mukavuus varmaankin.



2. Mihin huoneeseen olet panostanut eniten?

Poikien huoneisiin viime aikoina. Teini-ikäisten tarpeisiin olemme uusineet hieman huonekaluja, maalanneet ja pojat ovat itse olleet suunnittelemassa ja päätoksenteossa. Musiikkiharrastusten instrumentit (piano-keyboard ja rummut) vievät tilaa, mutta kun aikansa miettii, löytyy toimivia ratkaisuja.




3. Mihin käyttäisit paljon rahaa ilman huonoa omaatuntoa?


Fairtrade-kaupat huolehtivat että tuotteiden valmistajat saavat palkan työstänsä, sekä auttavat tuotteiden markkinoinnissa. African Touch - sisustusliike välittää kaunista keramiikkaa, uusiomateriaaleista valmistettuja tuotteita sekä kauniita kankaita Afrikasta.
Tykkään ostaa lahjat täältä, ja voisin hyvällä omallatunnolla enemmänkin kuluttaa tuotteisiin ja siten tukea afrikkalaisten yrittäjien toimintaa.

4. Mihin käytät paljon rahaa?

Kulutamme aika paljon rahaa ruokaan. Kasvavat pojat kuluttavat energiaa ja syövät hyvin - yritämme valmistaa monipuolista ruokaa ... Pariviikkoa sitten "löysin" mehulingon keittiön kaapista,  nyt juomme omenista ja appelsiineista lingottua tuoremehua aamuisin. Itselleni lisään punajuurta, inkivääriä, porkkanaa, kaalia ym., pojat eivät vielä ole oppineet pitämään juuresmehuista, ja mies ei allergianvuoksi voi raakoja juureksia nauttia.


5. Mistä onnesta unelmoit? 
 

Onnenhippuset löytyvät arjen keskeltä, päivittäin ... Toivon että voisin yhä suuremmissa määrin havaita ja olla tietoinen siitä että onni on juuri nyt.
 



 6. Mikä olisi mielestäsi huonoin onni?

Ehkä se, jos kohdistaisi huomion onnen tavoitteluun, sen huomaamisen sijasta. Onni ja onnellisuus merkitsee eri asioita eri ihmisille.



7.Missä asiassa olet tunnollisin?

Työasioissa olen hyvin tunnollinen - tai tunnollisuuteni korostuu ja on havaittavissa työn yhteydessä. Olen pyrkinyt tietoisesti työskentelemään tunnollisuuteni kanssa - liika tunnollisuus ei ole hyväksi - tasapainon hakemista ja löytämistä siis ...


 

 8.Minkä inhimillisen virheen annat helpoiten anteeksi?

Jaa ... inhimillinen virhe - virheet ovat yleensä inhimillisiä ... meillä ihmisillä siis ... Jos yksi tulisi valita, se on varmaan unohtaminen.




9. Mikä on naisen parhain ominaisuus?

Me naiset olemme hyvinkin erilaisia, kuten miehetkin ... Yleistäessä sekä populaatisissa ennakkokäsityksellisisissä lausunnoissa (unohtamisesta puhuttaessa - en muista sitä tarkkaa sanaa suomeksi) kuvaillaan naisia empaattisiksi sekä huomaavaisiksi - äidillisiksi. Yleistäen naisellisuuden olisiko tuo laaja-alainen asioiden käsittely, siis asioiden kuvaus ja pohdinta monista perspektiiveistä, eräs mainittava voima. 




10. Mikä on miehen parhain ominaisuus?

Samalla tapaa yleistäen, miehiä kuvaillaan toiminnallisiksi - dynaamisiksi ... heillä populatiivisten lausontojen mukaan ei ole niin suuri tarve kuvailla ajatuksia ja tunteita, pohdiskellä ääneen, verrattuna naisiin ... Ehkä kyky tehdä nopeita päätöksiä toiminnallisuuteen perustuen.
Syventävä esimerkki arjesta: Mies tarvitsee farkut. Hän ostaa ensimmäiset sopivat, ilman tarvetta katsella ympärilleen löytyisikö naapurikaupasta vielä parempia, mukavampia, sopivimpia ... - "Tykkään"!




Kiitos kaunis kivoista haasteista! Nämä olivat tuoreimmat - kun katsastelen arkistoon, niin siellä odottelee vielä muutama, jotta jatkoa seuraa.

Perinteen mukaan vien haasteen eteenpäin -tälläkertaa allaoleville kanssabloggaagille:

Ajatuksia kaukana

Anna Vihervaarasta

Appelsiinipuun alla

Naapurina Provencessa

Usko, toivo ja virkkaus

Ja tärkeä lisäys - haasteisiin osallistuminen on täysin vapaaehtoista, ja se ei saa stressata ollenkaan :)

Mukavaa alkavaa viikkoa toivotellen,
 
Nina